建设路附近好吃的蹄花
新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐） 12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。 13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。 14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。 15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
城北梁家巷、建设路街边很多宵夜的地方，推荐菜品：老妈蹄花，冷锅串串。在奎星楼的成都吃客也推荐大家试试，菜都是重口味，又麻又辣的特别过瘾，而且那条街吃的也特别多，从甜品到火锅串串，都有，逛吃大半天都可以。古董串荷花池附近碰运气还可以找到，一般的串串5毛，基本到处都有。
东门夜市：东门夜市是一家位于东门附近的夜市，有很多小吃摊位，提供各种美食，如烧烤、串串香、烤鱼等。三圣街：三圣街是一家位于东门附近的小吃街，有很多摊位，提供各种美食，如煎饼、烤鸭、烤肠等。
城北梁家巷、建设路街边很多宵夜的地方，推荐菜品：老妈蹄花，冷锅串串 玉林街有个玉林串串香，旁边有家重庆冷锅鱼，玉林西路有家飘香火锅，玉林6巷里有家独门烧烤。
建设路都有什么好吃的?
1、一道烤肥肠：肥肠处理得很干净没有什么味道，配菜有洋葱和软软糯糯漳州网站建设路烤肉的年糕，每次来建设路必吃的，很多人排队。尝相思臭豆腐：干香干香的，没有灌汤，这家味道还算比较正宗，辣辣的，酥脆，分量很足，这家的臭豆腐排的队最长。
2、在成都建设路到八里小区附近，好吃又不贵的美食有以下几家：三江烤鱼：位于加油站前面，味道独特，性价比高，是烤鱼爱好者的不二之选。叻鸭颈王：位于学校门口，口感香辣，让人回味无穷，是喜欢辣味美食的食客的好去处。炒冰店：位于412车站附近，提供清新解暑的选择，口感冰凉爽滑，适合夏日品尝。
3、成都的建设路上，美食众多，让人眼花缭乱。其中，徐胖烤蹄是备受推崇的一家，其烤蹄外皮焦脆，内里鲜嫩，香气扑鼻，回味无穷。这家店的蹄子选用的是上等猪脚，经过精心腌制和烤制，口感绝佳。此外，山城风冷锅串串也是不可错过的一家美食。这家店的串串种类繁多，从牛肉、羊肉到海鲜、蔬菜，应有尽有。
4、建设路附近的美食选择丰富多样，以下是一些值得尝试的推荐：电子科大万人公寓附近：这里有各式各样的餐饮选择，火锅、干锅、烤鱼等热辣美食应有尽有，适合喜欢重口味的朋友。电子科大校园内部：遍布着许多特色小店，提供各类小吃。特别推荐胖哥的烤猪蹄店，其烤猪蹄深受食客喜爱，是不可错过的美味。
5、一路走来，好吃的店铺也是遍地开花，成为漳州网站建设路烤肉了学生和居民的最爱。首先要提到的就是建设路的美食小吃，因为离学校近，价格实惠，口味又好，所以不管是学生还是居民每天都会来这里品尝美食。路边摊、小吃店铺林立，口味繁多，有麻辣烫、烤串、小面皮、熟食等等，食物清新卫生，味美可口，深受食客的喜爱。
黄家烤肉食用须知
1、黄家烤肉的历史可以追溯到章丘漳州网站建设路烤肉，其特色在于选用猪肉为主料漳州网站建设路烤肉，配以独特的秘方调料，经过果树枝的熏烤工艺，形成漳州网站建设路烤肉了独特的口味，略带咸香。黄家烤肉提供两种选择漳州网站建设路烤肉：瘦肉和五花肉（包括猪皮）。瘦肉口感鲜美，而五花肉以其肥而不腻的特性，搭配香脆的猪皮，无疑在烤肉中独树一帜，被誉为上乘之选。
2、最后，需要注意的是，在品尝黄家烤肉时要适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。同时，搭配一些清淡的饮品如绿茶或菊花茶，有助于消化和解腻。总之，正确的吃法能让黄家烤肉的美味得到充分发挥。通过观察、搭配调料、搭配蔬菜和主食以及适量食用等方法，我们可以更好地品味和享受这道美食带来的愉悦体验。
3、单食鲜香可口 烤肉炖豆腐锅中放入适量清水煮沸，将切好的烤肉放入锅中，再煮沸约2-3分钟后，放入切好的豆腐、白菜至煮沸，停火，加入蒜末、辣椒粉（因人而异），即可食用。 夹烧饼（章丘一绝）将切好的烤肉（五花肉最好）放入刚出炉的烧饼中，片刻即食。
4、黄家烤肉的制作方法颇为讲究，首先需选用活猪，重量约为60公斤。准备腌料时，需准备1500克食盐，以及适量的八角150克、小茴香100克、丁香150克和花椒75克。将这些香料研磨成末，然后与食盐混合均匀，备用。接下来，将猪宰杀、煺毛、开膛去内脏，剔除头骨、脊骨、肋骨和前后腿骨。
5、这家店铺的烤肉技艺世代相传，成为了家族谋生的重要手段。1956年，黄家烤肉在山东著名产品及手工艺品展销会上大放异彩，黄祯祥（黄秋忠的祖父）制作的烤肉赢得了极高的赞誉，从此黄家烤肉成为了山东的代表美食，远播国内外，让世界各地的人们都能品尝到其醇厚的香气。
