小布丁雪糕的做法-图解怎么自制小布丁雪糕
1、用布丁粉做小布雪糕的做法：先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水（不能使用热水）充分搅拌均匀，将1000CC左右的水煮沸，将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中，边倒入边搅拌，充分搅拌等锅内的水再次沸腾，捞起泡沫，待冷却后即可食用。
2、准备一个小奶锅，然后加入玉米淀粉10克，炼乳20克，再加入纯牛奶200克。用勺子搅拌均匀，融化淀粉。开大火加热牛奶，用勺子慢慢搅拌，使其受热均匀。将牛奶熬成酸奶，关火备用。
3、准备布丁。将布丁用刀划成块状，装入模具底部 把模具自带的雪糕棒放置好 用酸奶把模具填满 盖上盖子防止冷热温差大产生水汽，放入冰箱冷冻4小时以上或者过夜，拿出脱模好吃的酸奶布丁雪糕就做好了。脱模就可以吃了。
4、自制小布丁雪糕的方法如下：准备材料：主料：一盒纯牛奶、一些棉花糖、适量水果。煮牛奶棉花糖：在锅里倒入牛奶，然后把棉花糖切成两半放进去。棉花糖的量要比牛奶多一些，这样煮出来的雪糕才会更绵软香甜。开火煮到棉花糖完全融化在牛奶里就好啦。
纯牛奶雪糕的简易做法
1、将纯牛奶倒入盆里，加入动物性鲜奶油、奶粉、细砂糖和玉米淀粉，用手动打蛋器搅拌均匀。将搅拌好的液体倒入小锅中，全程用小火加热，一边加热一边用刮刀不停搅拌，以免糊底和结块。煮到汤汁变得浓稠，如炼乳一般能挂在锅壁上时，关火。用小滤网过滤一次，将雪糕液过滤到容器中，放凉至室温。
2、您好，纯牛奶做雪糕步骤如下：准备好纯牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油。首先将牛奶倒入碗中，用量看自己需求，想要一次性多做一些可以多使用一些牛奶，在牛奶中倒入白糖，这一步骤也是看自己喜好，喜欢吃甜的就可以多放一些，不喜欢就少放一些。
3、冷冻定型 倒入雪糕模具，插入木棍，冷冻4-6小时至硬。中途可取出搅拌1次（减少冰晶，更细腻）。 5 脱模 冷冻后，模具外层用温水冲10秒即可轻松脱模。
如何用牛奶做冰淇淋,果冻,雪糕?
1、制作好的冰淇淋可以立即享用，或者再次冷冻后口感更佳。 牛奶果冻：制作牛奶果冻需要牛奶、明胶粉和糖。首先，将牛奶和糖混合煮沸，然后加入事先用冷水泡软的明胶粉，搅拌均匀至明胶完全溶解。待溶液稍微冷却后，倒入模具中，放入冰箱冷藏几小时，直至凝固成型。最后，将果冻脱模切块即可享用。
2、做法步骤：第1步、称好白砂糖。第2步、牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。第3步、量好淡奶油。第4步、将淡奶油打发至黏稠状。第5步、将所有食材混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。第6步、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶，安装到变速箱上。第7步、将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。
3、第一步：准备好所需的所有材料。第二步：将材料都倒入锅内。第三步：要充分混合搅拌均匀不能有结块，开中火边加热边不停搅拌，以防粘锅，开始很稀有大泡。第四步：随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加热继续搅拌10几秒，感觉很稠了，关火，冷却。
4、准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度），葡萄干少许（可不放）。将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
5、准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
6、自制冰激凌 苹果冰激凌 材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。 工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点：果香味浓，滋味可口。
